В грибной сезон имеющихся мощностей сушилок не хватает. Поэтому решил сделать сушилку повышенной вместительности. На рынке есть предложения небольших бытовых или больших промышленных, а нужного нам размера нет. Накопленный опыт использования бытовых сушилок подсказал простую конструкцию. В качестве корпуса использовал большой железный шкаф с дверкой спереди и дверкой сверху. Вначале думал использовать корпус старого холодильника. Если из холодильника выкинуть теплоизоляцию и оставить только металлический корпус, то будет выглядеть очень стильно. Ящик у меня уже был, а корпус холодильника надо было ещё найти и привезти в деревню, поэтому красоту отставил в сторону в пользу наименьших хлопот. В боковых стенках снизу у пола выпилил окошки для поступления вентиляционного воздуха. Полочки для сит и ТЭНов сделаны из проволоки 4 мм. В боковинах просто просто просверлил несколько отверстий и вставил в них проволоку, а потом загнул проволоку с двух сторон. Прочность вполне достаточна, и, самое главное, простота и скорость изготовления. Пять ТЭНов общей мощностью в 2 кВт купил на оптовой базе Электротехснаба. Этой мощности вполне достаточно. Крепление очень простое, на технологических проволочных полочках с помощью алюминиевой проволоки. ТЭНы воздушного типа (если будете покупать, то на это надо обратить особое внимание) Выключатель имеет несколько позиций, чтобы можно было управлять мощностью. Температура в сушилке около 60 градусов. Этого идеальная для сушки температура. Сушилка работает уже третий грибной сезон. Великолепный результат при сушке. Никаких проблем и забот. Загрузил грибы, включил и всё. ![]() |